如何自制大米粉 大米粉怎么做米粉
制作步骤1炒锅大火烧热，转最小火，把230克粘米粉轻轻倒进炒锅里大力会有粉尘，轻轻翻动炒15分钟左右断生2最后加入食盐2克，再翻炒几下，关火3再加入100土豆淀粉翻拌均匀加入刚烧开的260或者280克滚水。
我家宝宝吃的米粉就是我自己做的用一部分精米，一部分糙米，再加一些黑米，用水淘洗干净后泡一下，晾到半干后拿到磨坊去磨成粉拿回来后切记要铺开晾到完全干透才可以收起来，一次可以多做一些吃的时候用水或者是。
一南瓜粉蒸肉 准备材料 猪大排400g南瓜1个生米粉汕粉适量 酱油适量 黄酒 小葱 制作过程1把南瓜顶部13处切开，捞干净籽和瓤 2肋排切小块，放黄酒和少量酱油抓匀，再撒粉蒸肉粉没有可用米粉代替，用。
今天跟大家分享一款夏天特别受欢迎的小吃，纯手工米粉，真正的没有添加剂，干净健康，筋道爽滑，老人小孩也都喜欢吃，下面一起来看看如何制作的吧所需食材一碗大米，60克木薯粉 第一步准备一碗大米，淘洗干净，加入。
1大米洗干净，晾干我把洗干净的米，平铺在干净的笼布上晾了一个晚上2把米放到粉碎机里，打成粉末我打了3分钟，米就成粉末了3把大好的米粉装到密封的保鲜盒里我用的是乐扣，盖上盒子上锅蒸20分钟4。
家乡的米粉是这样制作的，把家里的糯谷加工成米，然后再加工成米粉，这个就是自制的，还有一种情况就是常用米加少量糯米混合加工成米粉，他们各有特点，我们需要什么情况的，就可以按要求去制作的。
自制米粉的做法步骤 1 炒锅清洗干净，不要带油将生米倒入锅里翻炒要一直守在旁边，不能离开，开始时用中火，随着米逐渐炒热发黄，火也要慢慢调小2 待米的表面完全炒成金黄色并闻到一香味时就可以了此。
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