吃柿子嘴涩怎么办 吃柿子嘴巴涩怎么回事
1、因为柿子内含有大量的可溶性的物质单宁这种物质在自然状态下，一部分能和蛋白质化合成不溶解的蛋白质盐而凝固，或与生物碱生成不溶性的盐而沉淀，柿子内的可溶性单宁不能被完全凝固或沉淀，所以柿子涩口就是由残留那些可溶；柿子吃了嘴巴发涩可用生理盐水漱口来缓解，也可用口香糖缓解 1生理盐水对口腔内残留的鞣酸有一定的冲刷作用，可以减少牙齿和口腔内残留的鞣酸，且生理盐水漱口还可减少口腔中细菌的滋生，保护口腔和牙齿 2也可以嚼一些口香糖，口香糖。
2、清水漱口，不要吃东西，将柿子放入冰箱的冷冻室里，放置35天，解冻后再食用早些时候，为了让柿子保存更久并且去除涩感，老人们都喜欢把柿子放在寒冷的室外，拿到屋子解冻后再食用就没有涩涩的口感现在由于生活更便利；涩柿子和成熟的水果放在一起之所以容易脱涩，是由于乙烯在起作用，乙烯不仅在植物的花，果实，叶子里存在，还会散发到体外，所以未成熟的水果和成熟的水果放在一起，成熟水果中的乙烯释放出来，就可以起到催熟柿子的效果；让水没过柿子，约24小时后可除涩2放在坛子里用酒或酒精喷洒在果面上，密封两三天，可脱涩3柿子中混放梨山楂等，密封3至5天即可或者将苹果和柿子混装密封容器里，过5至7天，也可除柿子涩味。
3、吃柿子涩嘴怎么办要想吃柿子不涩嘴，就要对柿子进行脱涩处理，想办法将柿子中的可溶性单宁质变成不溶性单宁质，单宁质不接触到神经末梢，就感觉不到涩味，下面就教教大家柿子脱涩的方法石灰水脱涩用水将石灰调成石灰浆。
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