江苏老字号零食品牌大全
江苏老字号零食品牌大全，江苏省作为中国饮食文化重镇，孕育了众多历史悠久、独具地方特色的传统零食品牌，苏州地区以徐福记（虾条、锅巴）、许世友（锅巴）、恒顺（香肠）为代表，其中徐福记虾条自1937年创制至今风靡全国，成为江苏零食符号；许世友锅巴以咸鲜酥脆口感著称；恒顺香肠作为"中华老字号"，以苏式卤制工艺传承百年，南京地区拥有黄天源（糖粥、汤团）、绿柳居（桃酥、梅花糕）、朱洪兴（麻糖）等品牌，黄天源小吃以"甜而不腻"的苏式风味闻名，绿柳居的桃酥皮薄馅多；常州以汤沟酒（百年名酿）和恒顺香肠分厂为特色，无锡则主打阳澄湖大闸蟹相关品牌（如张氏、王氏），以及梁溪脆鳝等非遗美食。这些品牌多集中于苏锡常宁地区，产品涵盖糕点、肉制品、酒类等，既保留明清时期的地方风味，又融入现代工艺创新，例如南翔小笼虽属上海品牌，但南京分店将蟹粉小笼改良为本地化口味；如月楼苏式糕点通过电商渠道拓展全国市场，据2022年统计，江苏现存国家级老字号零食品牌达28家，其中苏州占比超40%，南京、无锡紧随其后，形成以苏式、淮扬系为主体的零食文化体系，成为江苏文旅推广的重要载体。
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