怎么判断菜价合不合理(怎么判断菜价合不合理呢)
一参照定价法即把竞争同行的菜单价格为己所用这种运用以竞争为中心的定价策略，在实际中还是经常使用的使用这种方法要注意以成功的菜单为依据，避免把别人不成功的定价搬为已有要充分了解当地同行的毛利情况需注意的。
主要成本率法亦是以成本为中心定价的，但它考虑到了餐饮业较高的人工成本率，这样如能适当降低人工成本，则定价可能更趋于合理五本量利综合分析定价法 本量利综合分析定价法是根据菜肴的成本销售情况和盈利。
如果觉得菜价太贵，消费者可以少买一些慢慢吃等到疫情平复之后，再去购买蔬菜性价比肯定会高一些，各行各业都不容易，不要断章取义，觉得别人一定是在敲诈总之，哄抬物价大家都很讨厌具体问题要具体分析，作为个体户老板。
首先我觉得在政府那边肯定是要出几份力的，因为不可能让这个菜价一直的上涨上去这样的话，我觉得这个市场是会混乱的而且在疫情期间也应该保证那些居家隔离的人们一些日常的物资然后也要确保这个地区的菜源物资充足，这样。
承包工地食堂，按照每人每餐10元计算每天2餐，20块一天吃饭人数按500人计算， 一年除去节假日按300天计算，总共毛利300万按快餐成本一般在百分之60%～70%计算，可得纯利润54万至72万关于工地食堂的策划。
其实准确来说的话是一种违法的，因为现在市场是规定要明令要求标明价格，但是有些不标，但是他实际上他在算钱算账的时候，他已经把钱标出来给你看了如果饭店没有明码标价这个菜的价格这种情况一般是不合理的呢你可以打第。
rdquo此外，也有一些网友直接将自己当地的蒜苔价格与这家超市进行对比，其中有一来自福建的网友就说他们那的蒜苔价格至多不过14元一斤这样对比来看，河南这家超市的蒜苔价格确实高得有点不合常理不过也有网友表示超市。
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