米粉营养 米粉营养成分表100克 母婴育儿 2023-02-13 23 1、与米粉fěn最大的de区别是增加了酶解的de过程，利用淀粉fěn酶和蛋dàn白酶分别将大分子的de淀粉fěn和蛋dàn白质水解为小分子结构，利于宝bǎo宝bǎo消化吸收，这也是米乳冲调后能成为乳汁状的de原因米乳相对米粉fěn更好消化，总而言之，两个营养yǎng价jià值是不能等同的de；广东米粉fěn有... 阅读全文
